Como montar uma distribuidora de ovos 

Já pensou em montar uma distribuidora de ovos? Isso mesmo, faturar vendendo ovos. 

Até porque, o ovo está entre os produtos mais consumidos no Brasil, chegando a incrível soma de consumo médio por pessoa de mais de 250 unidades por ano. 

Aproveitar o momento e o grande consumo pode ser o ponto chave para a abertura de um negócio. 

Dentre as opções está montar uma distribuidora com um modelo de negócio mais simples, com compra em grande quantidade e revenda.  

Ainda, é possível ser produtor ou o famoso granjeiro, colhendo da própria criação de galinhas e distribuindo. 

Você pode escolher qual das duas opções melhor te atende.  

Está interessado em começar sua distribuidora de ovos?  

Então leia o artigo até o final, pois eu vou falar sobre: 

• Quanto custa montar uma distribuidora de ovos 
• Faturamento e ganhos 
• Estrutura e espaço 
• Fornecedores e Compra de Granjeiros 
• Qualidade dos ovos: dicas para avaliar 
• Público-alvo: quem são seus clientes? 
• Dicas para conquistar clientes e aumentar as vendas 
• Funcionários 

Investimento para abrir uma distribuidora de ovos 

Antes de falar de valores é importante estabelecer que tipo de distribuidora de ovos será.  

Veja, se você possuir a própria granja e produção de ovos a margem de lucro é maior, contudo, também terá um investimento diferenciado. 

No caso da distribuidora que usarei como exemplo a versão é de revenda, ou seja, compra-se de granjas e fornecedores em atacado com boa margem de preço e revende. 

O valor investido ficou próximo a R$ 30.000 reais, utilizado assim: 

• Estrutura abrangendo reforma, móveis, legalização, caução de aluguel e marketing: R$ 12.000 a R$ 13.000 reais. 
• Capital de giro: R$ 17 a R$ 18 mil reais, sendo R$ 13.000 a R$ 13.500 reais de estoque inicial e R$ 4.500 reais de caixa mínimo. 

No entanto, o tempo estimado de duração do estoque é de 10 dias com um tempo de reposição médio de 3 dias após o pedido. 

Caso altere esses períodos o valor investido em estoque muda.

Fornecedores e ganhos da distribuidora de ovos

A estimativa de faturamento da distribuidora de ovos do vídeo ficou em R$ 52.000 reais.  

A margem de lucro alcançou os 15,8%. Ou seja, ao final, depois de pagar todas as despesas, o proprietário tem em caixa entre R$ 8.000 e R$ 8.500 reais. 

O faturamento bruto e os ganhos estão diretamente ligados ao custo de aquisição dos ovos, valor da venda, quantidade e despesas.  

Por isso é importante que faça o seu próprio planejamento com as características específicas da sua distribuidora, assim terá uma projeção bem próxima à sua realidade. 

Quer fazer seu próprio plano financeiro com a mesma ferramenta que eu usei?

Através deste link você pode acessar e conhecer melhor o simulador.   

Com ele você insere os dados básicos do seu negócio e todo o plano é gerado automaticamente, podendo fazer alterações e simulações de cenários para planejar os mínimos detalhes da sua ideia. 

Ao final você tem uma tela com resumos e gráficos das principais informações, dentre elas: 

• Investimento 
• Ganhos 
• Margem de lucro 
• Despesas 
• Ponto de equilíbrio 
• E muito mais 

Corre conferir o simulador! Dê bônus, eu vou deixar este modelo da distribuidora de ovos para você usar e adaptar, assim não precisa começar do zero!

O mapa mental e o plano de negócios  

Este é um bônus extra que resolvi te passar.  

Um plano de negócio é o que te conduz ao sucesso. Através dele você consegue reduzir os riscos e evitar possíveis erros.  

Além disso, o plano de negócios também é capaz de ajudar a sua empresa crescer.  

Deixo então este texto para você ler e entender o passo a passo de como fazer o seu plano de negócios e algumas dicas a mais.   

Tenho certeza absoluta de que vai ajudar.  

Deixo aqui o Mapa Mental completo para você baixar. No texto acima, você também vai entender por que deve fazer uso de seu mapa. 

Estrutura e espaço da distribuidora de ovos 

A estrutura é simples, você vai precisar de móveis para armazenar os ovos e expositores, além de uma peça separada para atender os clientes e exercer as funções administrativas. 

No entanto, é importante que seja um local fácil de higienizar e arejado para armazenar o estoque. 

O espaço médio para abrir uma distribuidora de ovos é a partir de 60 m². 

Fornecedores e compra de granjeiros 

Você pode adquirir basicamente de fornecedores em atacado, cooperativas e granjeiros. 

As três opções podem ser rentáveis, contudo, no geral, comprar diretamente dos criadores de galinha tende a ter um custo mais baixo, mas cuidado com a qualidade, higiene e segurança. 

É comum a compra de ovos nos Centros de Distribuições, famosos CEASAs. Verifique os preços no seu estado. 

Logo abaixo eu vou deixar uma lista de fornecedores para baixar, acredito que ajudará a iniciar a seleção. 

Qualidade dos ovos: dicas para avaliar? 

Fazer uma análise de qualidade rápida ao comprar os ovos é fundamental para evitar produtos estragados.  

Alguns pontos a serem observados são: 

• Higiene 
• Casca rachada 
• Odor 

Contudo, para saber se o ovo está velho é possível colocá-lo na água. Devido a troca de gases o ovo mais velho tende a boiar enquanto o mais novo afunda. 

Portanto, mantenha os ovos armazenados em uma temperatura de 12 a 20 graus. 

Funcionários para a distribuidora de ovos 

Para manter a distribuidora do exemplo funcionando perfeitamente foram necessários 3 colaboradores mais o proprietário, sendo: 

• 1 vendedor externo 
• 1 vendedor interno 
• 1 auxiliar de serviços gerais e limpeza 
• 1 caixa, podendo ser o proprietário  

O quadro de funcionários pode ser maior ou menor em decorrência das características da sua distribuidora, principalmente em razão da quantidade de vendas e formas de prospecção de clientes. 

Público-alvo: quem são seus clientes? 

O público-alvo da distribuidora de ovos costuma ser estabelecimentos comerciais, por exemplo: 

• Mercados 
• Restaurantes 
• Bares e lancherias 
• Padarias 

Ainda, vender em varejo para pessoas individualmente também pode gerar um faturamento extra, e melhor, nestes casos como o valor de venda é maior a margem de lucro aumenta.  

Contudo, não costuma representar o maior percentual de venda. 

Dicas para conquistar clientes e aumentar as vendas 

Além de encontrar clientes é preciso fidelizá-los, mantê-los comprando da distribuidora, com isso você alcançará a estabilidade nas vendas e consequentemente um bom faturamento. 

Mas como fazer isso? 

Os motivos frequentes informados por compradores de ovos por manter um distribuidor estão: 

• Qualidade do produto 
• Preço 
• Disponibilidade e compromisso com entrega 

Assim, o primeiro passo é focar nesses pontos. 

Além disso, um bom atendimento faz toda a diferença e pode aumentar a taxa de recompra. 

Já para aumentar a vendas, uma boa dica é trabalhar com faixas de promoções pensadas em cada cliente. 

Por exemplo, padarias que compram 10 caixas de 30 ovos por semana, se comprarem 13 ou 15, tem uma redução de 6% no valor final.

Enfim, busque formas de incentivar a compra em maior quantidade. 

Gostou das dicas para montar a sua distribuidora de ovos? Espero ter ajudado. 

Lembre-se de compartilhar este artigo com amigos e conhecidos. 

Se o seu desejo é montar seu próprio negócio do zero, mas não sabe por onde começar, deixe o seu recado nos comentários abaixo ou, entre em contato comigo. 

Eu te ajudo! 

Um forte abraço e até o próximo!