Como montar uma distribuidora de polpa de frutas 

Já pensou em montar uma distribuidora de polpa de frutas? 

Isso mesmo, você certamente já viu polpa de fruta congelada para vender em mercados, isso se já não comprou. 

Passou pela sua cabeça que pode ser um bom negócio trabalhar como distribuidor? 

Contudo, começar uma distribuidora de polpa de frutas pode ser uma boa ideia de negócio, com concorrência relativamente baixa.  

A margem de ganho em cima do produto é pequena, mas devido a quantidade é possível ter um bom ganho. 

Até porque, diversos são os comércios que compram polpas para sucos e até sorvetes. 

Tem dúvidas sobre abrir uma distribuidora de polpa de frutas? 

 Então aproveite este artigo, pois, nele eu vou trazer dicas exclusivas sobre: 

• Quanto custa montar uma distribuidora de polpa de frutas 
• Faturamento e ganhos 
• Espaço, estrutura e equipamentos para abrir a distribuidora 
• Quanto custa a polpa de fruta para revender? 
• Quem são seus clientes? 
• Como funciona uma distribuidora de polpa de frutas 
• Fornecedores de polpas de frutas congeladas 

Quanto custa montar uma distribuidora de polpa de frutas 

Antes de apresentar os valores de investimento que apurei, preciso fazer algumas considerações para você se situar e saber quais variações podem ocorrer. 

Não considerei a compra de uma caminhonete ou pequeno caminhão para entrega, mas será necessário.  

A distribuidora do exemplo é de pequeno porte e consegue vender cerca de R$ 32.000 reais em polpas de frutas congeladas.  

Por fim, os valores são estimativas e não substituem o seu próprio plano financeiro, servem apenas para uma pré-análise se o negócio é ou não viável para você.  

Se não sabe como fazer um plano financeiro, deixo este vídeo com dicas e passos, acesse!  

O investimento inicial ficou entre R$ 50.000 e R$ 55.000 reais.  

O valor foi usado assim: 

• Equipamentos: R$ 20 mil reais. Aqui estão, por exemplo, câmara fria, isopores e caixas térmicas. 
• Outros gastos como reforma, móveis, legalização, caução de aluguel e marketing: R$ 8.000 a R$ 8.500 reais. 
• Capital de giro: R$ 24 a R$ 25 mil reais, sendo R$ 13 mil reais de estoque inicial e R$ 11 a R$ 12 mil reais de caixa mínimo. 

Para calcular o capital de giro considerei: 

• Estoque inicial para 20 dias 
• Tempo de reposição de 7 dias após o novo pedido 
• 60% das vendas a prazo com metade do pagamento em 30 dias e a outra metade em até 60 dias. 

No entanto, saiba que alterar algum desses dados muda o valor do capital de giro. 

Faturamento e ganhos da distribuidora de polpa de frutas 

O faturamento bruto ficou na casa dos R$ 32.000 reais. No exemplo conseguimos chegar em uma margem de ganho líquido próxima de 17,5%. 

Com isso, o proprietário atingiu um lucro líquido de R$ 5.500 a R$ 6.000 reais. Isso depois de já ter pago todas as despesas do negócio. 

Seu dinheiro é precioso. Evite começar um negócio sem saber realmente se tem tudo para dar certo ou já está fadado ao fracasso antes mesmo de começar.  

Por isso faça o seu próprio plano financeiro! 

Você pode usar a ferramenta que eu utilizo, ela vai facilitar, e muito, fazendo todos os cálculos e análises automaticamente.  

Basta inserir os dados básicos da sua ideia de negócio e pronto. 

Você pode alterar dados e fazer simulações que a ferramenta recalcula automaticamente em frações de segundos. Dessa forma é rápido analisar a viabilidade e saúde financeira do negócio. 

Ao final você tem uma tela com resumos e gráficos das principais informações. Perceba que é bem visual e fácil de interpretar. 

E melhor, é possível simular cenários, por exemplo, o que acontece se suas vendas aumentarem em 20%? E se conseguir aumentar em 10% o preço de venda? Ou se trocar o enquadramento tributário? 

Clique neste link de acesso para conhecer melhor o simulador, e de bônus eu vou deixar este plano da distribuidora de polpa de frutas para usar de modelo e adaptar. Aproveite a oportunidade!  

O mapa mental e o plano de negócios  

Este é um bônus extra que resolvi te passar.  

Um plano de negócio é o que te conduz ao sucesso. Através dele você consegue reduzir os riscos e evitar possíveis erros.  

Além disso, o plano de negócios também é capaz de ajudar a sua empresa crescer.  

Deixo então este texto para você ler e entender o passo a passo de como fazer o seu plano de negócios e algumas dicas a mais.   

Tenho certeza absoluta de que vai ajudar.  

Deixo aqui o Mapa Mental completo para você baixar. No texto acima, você também vai entender por que deve fazer uso de seu mapa. 

 

Espaço, estrutura e equipamentos para abrir a distribuidora de polpa de frutas

O espaço sugerido para abrir a distribuidora é a partir de 70 m². É importante que o ambiente seja bem arejado e tenha uma área separada para armazenar o estoque. 

No ambiente de estoque você manterá a câmara fria. 

No geral você vai precisar dos seguintes equipamentos: 

• Câmara fria 
• Freezer (é interessante ter pelo menos 1) 
• Carrinho para transporte 
• Caixas térmicas 
• Mesa em inox 
• Seladora 
• Balança 

Sendo assim, eu sugiro ter a estrutura para separar em embalagens menores as polpas.  

O motivo é simples, é mais barato comprar polpa congelada por quilo do que dividida em pacotes de 50 ou 100 gramas. 

Quanto custa a polpa de fruta para revender? 

O custo dependerá do fornecedor e os próprios sabores. Açaí e Caju, por exemplo, tendem a ser mais caros que abacaxi ou laranja. 

No geral, é possível conseguir um mix de polpas de frutas congeladas por cerca de R$ 6 reais o quilo. Consequentemente, pensando em pacotes de 100 gramas, o custo é de aproximadamente R$ 0,60 centavos. 

Mas como terá de fracionar em pacotes, o valor final fica próximo a R$ 0,70 centavos. 

Contudo, tenha cuidado, isso são dados estimados levando em consideração fornecedores que encontrei. Você pode acabar encontrando por preços mais baixos na sua região. 

Quem são seus clientes na distribuidora de polpa de frutas? 

Normalmente os compradores são mercados de pequeno porte, casas de sucos, restaurantes, bares, lanchonetes, pubs, boates e outros que utilizam a polpa da fruta. 

Grandes redes de supermercados costumam comprar diretamente das fábricas, contudo, já vi casos em que compram de distribuidores em razão da proximidade local. Mas são exceções. 

Consumidores em geral tendem a comprar na distribuidora na modalidade varejo, é bem comum. 

 Mas para isso você precisa divulgar e fazer com que descubram a possibilidade de comprar a polpa da fruta diretamente da distribuidora por preços mais baixos do que os praticados em mercados. 

Como funciona uma distribuidora de polpa de frutas 

O funcionamento da distribuidora é um dos motivos de muitas pessoas optarem pela ideia de negócio. 

No entanto, diferente da fábrica você não tem todo o processo de compra da fruta, análise de qualidade, despolpar, embalar e congelar.  Sem contar a maior participação e responsabilidade por eventual produto estragado. 

A distribuidora simplesmente compra a polpa de fruta em grande quantidade, fraciona e revende, ganhando uma margem de lucro em cima. Simples assim. 

Como ponto negativo é que a margem de lucro é menor, sendo necessário ganhar na quantidade. 

Fornecedores de polpas de frutas congeladas 

Já vou adiantar que logo abaixo eu deixei uma lista com fornecedores que encontrei para você baixar e dar início à análise.  

Mas não deixe de fazer a sua própria pesquisa, quanto mais melhor. 

Ainda, vou sugerir pesquisar no MFRURAL. É um site que contempla muitos anúncios, inclusive de fabricantes de pequeno e grande porte, além de agricultores que produzem as frutas e fazem o processo de despolpar.  

Vale muito a pena conferir. 

E melhor, é bem possível que encontre algum fabricante na sua região, o que torna mais fácil as tratativas e prazos de entrega reduzido. Sem contar a diminuição nos gastos com busca ou entrega. 
 

Então o que achou das minhas dicas para te ajudar a montar uma distribuidora de polpa de frutas? 

Espero que tenha gostado. 

Lembre-se de compartilhar este artigo com amigos e conhecidos. 

Mas se o seu desejo é montar um negócio do zero e não sabe por onde começar, não se preocupe. 

Basta deixar um recado logo abaixo nos comentários ou entrar em contato comigo, eu te ajudo. 

Um forte abraço e até o próximo.