Como Montar uma Loja de Conveniência

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Quanto é preciso investir? Qual é o lucro? Abrir uma loja de conveniência é mesmo um bom negócio?

Quer descobrir tudo isso? Então fique por aqui e conheça também uma ferramenta que você pode usar para fazer todo o plano do negócio. Ainda que não tenha nenhuma experiência!

Primeiramente, deixe nos comentários: qual é a sua principal dúvida ou dificuldade em montar uma loja de conveniência?

A partir de agora vamos direto para as dicas de como iniciar uma loja de sucesso.

O mercado brasileiro de lojas de conveniência já tem mais de 20 anos e continua em alta. Estamos falando de um faturamento anual de 3,3 bilhões de reais.

Com esse cenário aquecido, fica claro que abrir uma loja de conveniência tem potencial. Ou seja, pode ser a ideia perfeita para pôr em prática.

Ficou interessado?

Veja como montar uma loja de conveniência e tire suas dúvidas sobre:

  • Concorrência e mercado
  • Público-alvo
  • Localização
  • O que vender?
  • Estrutura e ambientes
  • Equipamentos
  • Funcionários
  • Investimentos iniciais
  • Faturamento
  • Como aumentar as vendas?

Em outras palavras, tudo o que você precisa saber está neste post. Vamos começar?

Concorrência e mercado

Como falamos antes, as lojas de conveniência estão em alta, tendo como maior diferencial a praticidade do atendimento.

Os tipos de lojas mais comuns são do ramo de alimentos, localizadas em posto de gasolina.

Uma ótima notícia é que, muitas vezes, a loja é a principal razão para o consumidor ir ao posto.

Em contrapartida, Lojas Americanas, Carrefour e Pão de Açúcar são exemplos de grandes empresas que abriram “versões express“.

Então fique atento, porque a concorrência é forte e não para por aí!

Grandes redes de farmácias também oferecem uma diversidade de produtos, como refrigerantes, sucos, chás, doces e chocolates, tornando-se concorrentes importantes.

Público-alvo da Loja de Conveniência

No Brasil, a maioria dos clientes são homens de 18 a 35 anos que buscam comodidade. Assim como não se importam de pagar mais caro pelos produtos.

Geralmente levam uma vida corrida e dispõem de pouco tempo para cuidar de assuntos domésticos e da alimentação da família.

Localização certa para a Loja de Conveniência

Nesse tipo de empreendimento, a escolha da localização é uma das decisões mais importantes a se tomar.

Isso porque lojas de conveniência costumam atrair clientes nos horários em que supermercados e restaurantes já estão fechados.

Logo, é comum encontrar muitas delas ao lado ou dentro de postos de gasolina que funcionam 24 horas.

Há ainda a vantagem de o estabelecimento poder contar com estacionamento próprio, segurança, iluminação e movimento.

Prefira bairros residenciais com grandes avenidas que se interligam a outros pontos da cidade. Assim você pode atrair tanto moradores da área quanto motoristas que estiverem de passagem.

O que vender ao abrir uma Loja de Conveniência?

Seu cliente sabe que não encontrará na sua loja a mesma variedade de um hipermercado. Entretanto ele espera que você ofereça o básico para atender àquela necessidade momentânea.

A busca costuma ser por algo simples, do dia a dia, fácil e rápido de comprar. Por exemplo, itens de alimentação e higiene pessoal como:

  • bebidas;
  • salgados;
  • doces;
  • pratos congelados;
  • sorvetes;
  • cigarros;
  • sabonetes;
  • shampoo e condicionador;
  • desodorantes;
  • absorventes íntimos.

Estrutura e ambientes

Em relação à estrutura, uma loja de conveniência deve ter uma área mínima de 70 m².

Os ambientes podem ser divididos em: área para exposição de produtos, balcão de atendimento, caixa, sala de estoque e banheiros.

Além disso, leve em consideração aspectos como ambientação, decoração, circulação de pessoas, ventilação e iluminação interior.

Já na área externa, atente para fachada, letreiros, estacionamento e a percepção da loja por quem está do lado de fora. A iluminação externa correta faz milagre!

A exposição dos produtos deve ser organizada desde a entrada da loja. Disponha os itens em gôndolas na altura dos olhos, além de prateleiras e vitrines.

Por fim, não custa lembrar: higiene e limpeza devem ser impecáveis!

Equipamentos necessários para montar uma Loja de Conveniência

A princípio uma loja de conveniência precisará de:

  • vitrine, balcão, prateleiras e gôndolas;
  • freezers e geladeiras;
  • micro-ondas;
  • estufas;
  • caixa registradora;
  • telefone e internet (wi-fi);
  • computador;
  • caixa.

Assim você garantirá os equipamentos essenciais para atender os clientes.

Quantos funcionários precisa ao montar uma Loja de Conveniência?

Para uma estrutura de 70 m², uma loja de conveniência pode operar com um mínimo de 3 funcionários:

  • gerente;
  • vendedor;
  • operador de caixa.

Caso o estabelecimento funcione 24 horas por dia, será necessário estipular escalas e turnos de serviço, bem como contratar mais funcionários.

Investimento para abrir uma Loja de Conveniência

O investimento para montar uma loja de conveniência de pequeno porte varia em razão de diversos fatores. Por exemplo: adaptação do ponto comercial, marcas e tipos de equipamentos adquiridos, estoque inicial, entre outros.

Sendo assim, o que podemos fazer é trazer uma estimativa com base em lojas de conveniência já abertas.

Vale lembrar que essa estimativa não descarta a necessidade de um plano financeiro.

Para esses cálculos, utilizamos o Simulador de Negócios, uma ferramenta que gera todo o relatório automaticamente. Basta inserir as informações solicitadas!

A média de valores para abertura ficou entre 60 e 90 mil reais, utilizados como você verá abaixo.

Reforma e reparos

Frequentemente o ponto comercial precisa de adaptações, como pintura, acabamento, ar condicionado e reparos na rede elétrica ou hidráulica. Isso custa em torno de 8 mil reais.

Móveis e utensílios

Já a compra de móveis, maquinário e utensílios em geral, como micro-ondas, por exemplo, tem custo médio de 14 mil reais.

Capital de giro

O valor necessário para capital de giro depende de fatores como:

  • prazo de pagamento;
  • tempo de entrega dos produtos pelos fornecedores;
  • caixa mínimo;
  • entre outros.

Isso tudo é levado em consideração pelo Simulador de Negócios para determinar o capital de giro.

Todavia, no nosso exemplo, o capital de giro estimado ficou em 36 mil reais, com estoque inicial médio de 20 mil reais e caixa mínimo de 16 mil reais.

Qual é o lucro ao montar uma Loja de Conveniência?

Por outro lado, uma loja de conveniência já estabelecida recebe em torno de 300 clientes por dia. O faturamento médio (bruto) é de até 100 mil reais por mês.

Desse valor, o ganho líquido gira no percentual de 16% a 19%, ou seja, 15 a 20 mil reais.

Através do Simulador de Negócios, o cálculo dos dados financeiros é realizado automaticamente. Dentre eles:

  • investimento;
  • gastos mensais;
  • estoque;
  • ponto de equilíbrio (famoso zero a zero);
  • quantidade de vendas necessárias para atingir os ganhos esperados.

Basta preencher os dados do negócio e pronto!

Como aumentar as vendas da sua Loja de Conveniência?

Para entrar e ganhar espaço no mercado, o seu ponto tem que aparecer e agradar. Logo depois de montar a sua loja, algumas ações de marketing e propaganda que podem ajudar com isso são:

  • flyers;
  • anúncios em redes sociais;
  • promoções;
  • programa de fidelidade;
  • entre outras.

Além disso, instale uma fachada atraente, que seja visível e fácil de localizar pelos motoristas.

É igualmente importante prezar por uma boa variedade de produtos.

Algumas lojas de conveniência reservam um espaço para uma pequena cafeteria e criam combinações de lanches rápidos, acompanhados de um expresso ou outra bebida de café.

Essa iniciativa costuma gerar bons resultados por conquistar clientes em horário comercial. Ou seja, naquele momento pouco frequentado pelo público-alvo.

Lembre-se também de capacitar seus funcionários sobre os produtos disponíveis e, principalmente, sobre a importância da excelência no atendimento.

Com essas estratégias, certamente não vai demorar até as pessoas descobrirem sua loja de conveniência e começarem a frequentá-la regularmente.

Montar uma loja de conveniência é um bom negócio?

Pode ser um ótimo negócio. No entanto, o que vai determinar o sucesso é a localização escolhida, sua aptidão e os números da loja.

Portanto faça um plano financeiro e descubra se os valores de investimento, vendas e lucratividade são favoráveis.

Veja também quanto você vai precisar vender para pagar todos os custos do mês e começar a ter lucro. Isso é o que chamamos de ponto de equilíbrio.

Assim você fica preparado para diferentes situações e aumenta bastante suas chances de sucesso!

Gostou do nosso post? Aproveite para deixar seu like e continue acompanhando os conteúdos sobre criação de negócios, gestão e mentalidade empreendedora.

Caso precise de ajuda para montar sua loja de conveniência, escreva nos comentários ou entre em contato.

Um forte abraço e até breve!

FAQ – Como Montar uma Loja de Conveniência

Quanto é preciso investir para abrir uma loja de conveniência?

Vamos direto ao ponto: para começar uma loja de conveniência de pequeno porte, você vai precisar desembolsar entre R$ 60 mil e R$ 90 mil. Não é pouco dinheiro, eu sei, mas esse valor já contempla praticamente tudo que você vai precisar para dar o start no negócio.

Esse montante inclui a reforma do ponto (cerca de R$ 8 mil), os equipamentos e móveis (aproximadamente R$ 14 mil) e o estoque inicial, que é o coração do seu negócio. Claro que esses valores podem variar bastante dependendo da localização que você escolher e do tamanho da sua operação.

Uma dica valiosa: não economize na qualidade dos equipamentos de refrigeração. Vai por mim, refrigerador quebrado significa produto estragado e dinheiro jogado fora.

Qual o lucro médio de uma loja de conveniência?

Aqui está um spoiler animador: uma loja de conveniência bem estabelecida pode faturar até R$ 100 mil por mês! Desse valor, o lucro líquido costuma ficar entre 16% e 19%, o que representa algo em torno de R$ 15 mil a R$ 20 mil mensais no seu bolso.

Claro que esses números não caem do céu. Eles dependem de uma boa gestão, localização estratégica e um fluxo constante de clientes. Uma loja média recebe cerca de 300 pessoas por dia – pense nisso quando estiver escolhendo seu ponto comercial.

E lembre-se: os primeiros meses tendem a ser mais desafiadores até que você encontre o mix de produtos ideal para o seu público.

Qual é o público-alvo de uma loja de conveniência?

No Brasil, o perfil predominante que frequenta lojas de conveniência são homens entre 18 e 35 anos. São pessoas que valorizam praticidade acima de tudo e estão dispostas a pagar um pouco mais por isso.

Estamos falando daquele cara que sai do trabalho tarde e precisa comprar algo para o jantar, do estudante que quer um lanche rápido entre as aulas, ou daquela pessoa que esqueceu de comprar o leite para o café da manhã do dia seguinte.

O denominador comum? Todos têm pouco tempo e buscam soluções rápidas. Me acompanha aqui: entender esse perfil é fundamental para você montar seu mix de produtos e definir seu horário de funcionamento.

Quais produtos devo vender em uma loja de conveniência?

O segredo está no nome: conveniência. Seu cliente não está ali para fazer a compra do mês, mas para resolver uma necessidade imediata. Os campeões de venda são:

  • Bebidas (refrigerantes, águas, sucos, energéticos)
  • Salgadinhos e snacks
  • Doces e chocolates
  • Pratos congelados e refeições rápidas
  • Sorvetes (principalmente no verão)
  • Cigarros (ainda representam boa parte do faturamento)
  • Produtos básicos de higiene pessoal

Uma estratégia que tem funcionado muito bem é criar uma pequena seção de “emergências domésticas” com itens como pilhas, carregadores, analgésicos comuns e produtos de primeiros socorros.

O truque não é ter tudo, mas ter exatamente o que seu cliente precisa naquele momento de urgência.

Quantos funcionários são necessários para operar uma loja de conveniência?

Para uma loja padrão com pelo menos 70m², você vai precisar de uma equipe mínima de três pessoas: um gerente para cuidar da operação geral, um vendedor para atendimento e reposição, e um operador de caixa.

Se você planeja operar 24 horas (o que pode ser um grande diferencial competitivo), vai precisar montar escalas e contratar mais pessoas. Nesse caso, pense em pelo menos 6 funcionários divididos em turnos.

Uma dica que poucos falam: invista em treinamento. Um atendente bem treinado não só vende mais, como também reduz perdas por produtos mal armazenados ou vencidos.

Como escolher a melhor localização para minha loja de conveniência?

A localização é, sem dúvida, o fator que mais vai influenciar no sucesso do seu negócio. Uma loja de conveniência precisa estar onde as pessoas precisam dela, e não onde seria mais barato para você.

Os lugares que costumam dar mais certo são:

  • Postos de gasolina em grandes avenidas
  • Próximo a condomínios residenciais
  • Perto de universidades ou grandes empresas
  • Em rotas de passagem entre bairros residenciais e comerciais

Alguns requisitos são inegociáveis: estacionamento fácil (mesmo que pequeno), boa iluminação e segurança. Lembre-se que muitos clientes vão parar “só por um minutinho”, então a facilidade de acesso é crucial.

Quais estratégias posso usar para aumentar as vendas na minha loja de conveniência?

Aqui vão algumas táticas que tenho visto funcionar muito bem:

  1. Marketing local: distribua flyers em condomínios próximos e crie uma presença digital focada no seu bairro.

  2. Programas de fidelidade simples: aquele cafezinho grátis depois de 10 compras ainda funciona muito bem.

  3. Combos estratégicos: ofereça descontos em combinações como “bebida + salgado” para aumentar o ticket médio.

  4. Espaço de café: criar um cantinho onde o cliente possa tomar um café rápido aumenta o tempo de permanência e as chances de compras por impulso.

  5. Promoções em horários específicos: descontos em produtos específicos nos horários de menor movimento podem equilibrar seu fluxo de caixa.

Uma tendência que tem dado muito certo é a criação de um pequeno espaço para refeições rápidas. Não precisa ser nada elaborado – algumas mesas altas já resolvem.

Montar uma loja de conveniência é um bom negócio?

Sim, pode ser um excelente negócio, principalmente considerando o crescimento desse mercado no Brasil. Mas como todo empreendimento, o sucesso depende de vários fatores.

O que joga a favor: faturamento potencialmente alto, operação relativamente simples de gerenciar e um modelo de negócio já testado e aprovado.

O que exige atenção: margens apertadas em alguns produtos, necessidade de capital para manter estoque variado e a importância crucial da localização.

Se você tem perfil para gestão de varejo, gosta de lidar com pessoas e entende que conveniência é sobre resolver problemas dos clientes, esse pode ser um caminho muito promissor.

Só não se esqueça: antes de assinar qualquer contrato de aluguel, faça um plano de negócios detalhado e calcule sua viabilidade financeira. Os números não mentem e podem te poupar de dores de cabeça no futuro.

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